Local beekeeping · Sierra del Segura

Truffle Heather Honey

200 g — Sierra del Segura, Albacete, Spain

Miel de brezo, una de las mieles más aromáticas e intensas de la Sierra del Segura, combinada con trufa negra Tuber melanosporum. El brezo de alta montaña produce una miel de sabor característicamente amargo y complejo que amplifica los aromas terrosos de la trufa.

For palates that crave intensity. Perfect with cured and blue cheeses, or in meat marinades.

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• Highland heather honey, Sierra del Segura
• Infused with black truffle Tuber melanosporum
• Intense flavor — for adventurous palates
• 200 g glass jar
• No additives or preservatives