200 g — Sierra del Segura, Albacete
Miel de brezo, una de las mieles más aromáticas e intensas de la Sierra del Segura, combinada con trufa negra Tuber melanosporum. El brezo de alta montaña produce una miel de sabor característicamente amargo y complejo que amplifica los aromas terrosos de la trufa.
Para paladares que buscan intensidad. Perfecta con quesos curados y azules, o en marinadas para carnes.
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