200 g — Sierra del Segura, Albacete
Miel de romero de colmenas locales de la Sierra del Segura, infusionada con trufa negra Tuber melanosporum de nuestra finca. El romero silvestre de la sierra le da una nota herbal y fresca que contrasta con el aroma terroso y almizclado de la trufa.
Úsala sobre queso curado, foie, tostadas con mantequilla o directamente con cuchara.
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