Artesanal · Sierra del Segura

Queso en Aceite Trufado

212 g aprox. — Sierra del Segura, Albacete

Queso curado en aceite de oliva trufado. Una combinación donde el queso absorbe lentamente el aceite y los aromas de la trufa negra Tuber melanosporum durante semanas.

El resultado es un queso con una capa exterior perfumada por el aceite y la trufa, con un interior suave y cremoso. Presenta en tabla, sobre crostini o con miel para un contraste perfecto.

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• Queso curado en aceite de oliva virgen extra con trufa negra
• Doble infusión de aceite y trufa durante curación
• Peso aproximado: 212 g
• Conservar a temperatura ambiente antes de abrir / nevera tras apertura
• Artesanía gastronómica local — Sierra del Segura