Compra trufa negra fresca Tuber melanosporum de nuestras propias fincas en la Sierra del Segura, Albacete. Recolectada en el punto óptimo de maduración. Enviada en 24–48h a toda España.
Compramos lo que producimos. Toda la trufa negra Tuber melanosporum que vendemos proviene de nuestras propias fincas en la Sierra del Segura, Albacete. Sin intermediarios. Con total trazabilidad del origen.
Recolectada en el momento óptimo de maduración, durante la temporada de diciembre a marzo, y enviada en 24–48h a cualquier punto de la península. La trufa más fresca posible llega a tu cocina directamente del campo.
También disponemos de productos gourmet artesanales elaborados con trufa negra de la Sierra del Segura: mieles trufadas, aceites, quesos y más.
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Todo elaborado con trufa negra Tuber melanosporum de producción propia en la Sierra del Segura, Albacete. Artesanía gastronómica con origen certificado.
Tuber melanosporum recién recolectada. Disponible diciembre–marzo. Enviada en 24h desde la Sierra del Segura directamente a tu domicilio.
Miel de brezo, romero, azafrán y espliego con trufa negra de la Sierra del Segura. Producción artesanal limitada. Apicultura local de Albacete.
Aceite de oliva virgen extra infusionado con trufa negra Tuber melanosporum de nuestra finca. Ideal para acabados y platos de alta cocina.
Queso de la Sierra del Segura con trufa negra integrada en pasta. Producto artesanal elaborado por productores locales de Albacete.
Visita nuestra tienda online, selecciona tus productos y paga de forma segura con tarjeta, PayPal o Apple/Google Pay. Envío en 24–48h a toda la península.
Ver todos los productos Pedir por WhatsAppLa trufa negra Tuber melanosporum de la Sierra del Segura se puede comprar durante su temporada natural: de diciembre a marzo. Fuera de temporada disponemos de productos elaborados con trufa (aceite, miel, queso) disponibles todo el año.
La trufa fresca se envía en embalaje isotérmico especial para conservar sus propiedades organolépticas durante el transporte. Enviamos en 24–48h a toda la península ibérica desde la Sierra del Segura, Albacete.
La trufa negra fresca se usa rallada o laminada sobre platos calientes justo antes de servir: huevos, pastas, arroces, carnes. El calor leve potencia su aroma. También para infusionar aceites, mantequillas y cremas. Un gramo por persona es suficiente para apreciar su intensidad.
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