200 g — Sierra del Segura, Albacete, Spain
Miel de espliego (lavanda silvestre) recolectada en las laderas de la Sierra del Segura, infusionada con trufa negra Tuber melanosporum. El espliego aporta notas florales delicadas y ligeramente balsámicas que crean un contraste fascinante con el aroma terroso y almizclado de la trufa.
The most elegant truffle honey in our collection. Ideal for desserts, pairing with goat cheese, or simply drizzled over artisan bread.
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