Local beekeeping · Sierra del Segura

Truffle Rosemary Honey

200 g — Sierra del Segura, Albacete, Spain

Miel de romero de colmenas locales de la Sierra del Segura, infusionada con trufa negra Tuber melanosporum de nuestra finca. El romero silvestre de la sierra le da una nota herbal y fresca que contrasta con el aroma terroso y almizclado de la trufa.

Use it over cured cheese, foie gras, buttered toast, or straight off the spoon.

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• Rosemary honey from local Sierra del Segura beekeeping
• Infused with black truffle Tuber melanosporum
• No additives or preservatives
• 200 g glass jar
• Artisanal production in small batches