Freshly harvested in Sierra del Segura, Albacete, Spain
Producción propia, sin intermediarios. La trufa que recibes fue extraída en las últimas 24 horas antes del envío, en nuestros encinares de la Reserva de la Biosfera UNESCO de la Sierra del Segura.
Intense, earthy aroma characteristic of highland melanosporum. Black-violet gleba with clearly defined white veining. Firm texture. The finest black truffle you can buy in Spain, directly from the producer.
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